Edição limitada
Disponível a partir de 5 de novembro
King Curry Ramen, disponível a partir de 5 de novembro
Preparamos o nosso próprio caril caseiro, frutado e aromático, com banana, maçã e gengibre, que se funde num caldo de galinha rico e reconfortante. No topo, karaage embebido no caldo, pimentos padrón, couve branca adocicada e o nosso icónico Ovo Ajitama. Tudo servido com o nosso noodle fresco Tokyo, de espessura média.
20 Ramens por dia
100% CRAFT RAMEN
O NOSSO ESPAÇO
Madeiras
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Ovos
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Noodles
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Japão
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Madeiras • Ovos • Noodles • Japão •
Ajitama Saldanha
António Carvalhão e João Azevedo Ferreira viveram vários anos na Ásia e apaixonaram-se pelo prato mais popular no Japão: o Ramen.
Em 2015, criaram o primeiro Supper Club de Ramen em Portugal e concretizaram o sonho de abrir um espaço com o Ramen mais autêntico de Lisboa.
RAMEN 100% ARTESANAL
Produzimos noodles frescos todos os dias
Caldos Puros, naturais e cozinhados lentamente
Sem aditivos artificiais e atalhos.
Padrões japoneses
AJITAMA Ramen Bistro
Avenida Duque de Loulé, 36, Lisbon
Everyday, 12h – 00h
Metro Station: Marques de Pombal (Yellow & Blue Line) or Picoas (Yellow Line)